Dai vigneti aziendali, condotti secondo le più tradizionali, ma contestualmente innovative tecniche colturali, vengono vinificati direttamente due vini dagli antichi ed accattivanti sapori della Toscana autentica: Il “Donna Iolanda” Igt Toscana Bianco: un uvaggio di soli vitigni bianchi di Toscana (Malvasia bianca lunga del Chianti e Trebbiano toscano) , vinificato secondo le antiche tradizioni del territorio, fermentato senza l’aggiunta di lieviti alloctoni, è espressione, calda ed avvolgente sia negli aromi che nel sapore, della terra da cui nasce. Il Chianti Colli Senesi docg nasce dall’uvaggio storico del Chianti ovvero Sangiovese, Canaiolo, Malvasia bianca e nera e Colorino. Viene vinificato secondo tradizione ed è pronto quando naturalmente ha terminato la fermentazione malo-lattica.

Al colore si presenta rosso rubino intenso, al profumo evidenti sono i sentori di ciliegia e viola, al gusto è vinoso, armonico e di buona struttura. Si abbina perfettamente con sughi di carne, carni rosse e formaggi di media e lunga stagionatura.

Degustazione e vendita diretta in azienda.